1988年，凭借《省港旗兵2》获得香港电影金像奖最佳新人演员奖。

1989年，林国斌与郑少秋主演了电影《忠义群英》，是扮演了一个正面的角色。

1993年，林国斌与周星驰、吴孟达、钟丽缇合作主演了电影《破坏之王》，在影片中饰演了一个要将周星驰打死的“断水流”大师兄。同年，与任达华主演了黑社会题材电影《醉生梦死之湾仔之虎》，并在影片中饰演了一位黑社会老大。

1995年，林国斌与李连杰、张学友、邱淑贞合作主演了王晶执导的电影《鼠胆龙威》，并在影片中扮演了医生的弟弟与李连杰进行了生死打斗。

1996年，林国斌在电视剧《千秋英烈传·英雄》饰演了马永贞。

2000年，林国斌与古天乐、张家辉、朱茵共同主演了电影《中华赌侠》，并饰演了Yeung Kwong，并淡出影坛。