2002年，安志杰终于被中国星老板向华强发掘，并被导演在拍完《黑侠2》后，安志杰又接拍了与舒淇搭档的电影《奇逢敌手》。其担任男一号。此时他又接受了更多的的武术训练。促成了安志杰成

为新一代电影武打明星。

2010年起，安志杰开始参演来自内地香港众多的大制作影片。他在《三国志之见龙卸甲》、《关云长》、《鸿门宴》中的古装扮相令内地观众眼前一亮；《苏乞儿》、《寒战》、《逆战》中的反派角色更是为其增添了不少人气魅力。

2014年，安志杰参演《最后的战争》、《Blackhat》以及《露水红颜》等中外合作电影，进军国际市场。

安志杰《见龙卸甲》意外受伤

2008年由洪金宝、刘德华主演的历史古装电影《三国志之见龙卸甲》在内地拍摄，片场因为替身演员失误，安志杰被重木制成的大刀正中面部，左唇重伤。随后安志杰被紧急送往最近医院处理，次日返回香港再次就医。

经香港医院检查，首缝伤口的医生用错丝线，安志杰不得不接受再一次手术。切开伤口取出不可溶的黑色丝线，并再次缝合。之后，经过切除伤疤、激光治疗等七次手术，安志杰唇部伤口依然明显。

谢婷婷安志杰情侣档拍摄

2012年7月13日，由王晶编剧监制，麦子善执导的性感动作大片《绝色武器》与全国观众见面。作为谢霆锋的妹妹，以模特身份出道的谢婷婷首次担当女主角。在《绝色武器》中，安志杰则完全扮起了“护花使者”的角色，饰演一位国际刑警，烘托出女友的身手。这是两人自拍拖以来首次以情侣档身份联袂出演的动作电影。两人的合作成为这部“赤裸特工”姊妹篇的精彩看点之一。

《特殊身份》安志杰接替出演

2012年3月6日香港赵文卓与电影《特殊身份》剧组终止合作，不欢而散，因互相攻击对方不是，剧组另找安志杰取代赵文卓演出，2012年3月5日，身为监制兼动作导演的甄子丹急晤安志杰，商讨剧本细节。

甄子丹发言人张小姐则指甄子丹与安志杰见面洽谈很顺利，又指甄子丹不眠不休跟剧组开会，为安志杰度身订造角色及设计动作场面，在戏中两人会有一场长达十分钟的对打戏，希望能够将安志杰的武打潜能倾力发挥。